Min farmor var den enligt min mening den bästa på att baka dessa kakor, schackrutor. Jag har jättesvårt att få till dessa möra goda kakor som mina barn bara älskar men som jag inte bakar särskilt ofta. Här kommer receptet.Farmors kakor
Hacka samman 200 gram smör med 4,5 dl vetemjöl & 1 dl strösocker.
Dela i två degar. Smaksatt den ena med 2 tsk vaniljsocker & den andra med 2 msk kakao.
Rulla ut varje del i två långa längder, lika långa.
Lägg en mörk brevid en ljus i två lager.
Tryck ihop lätt & låt ligga kallt ett tag.
Skär tunna skivor ( ca 4 mm) och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 10 minuter i 175 grader.
Dela i två degar. Smaksatt den ena med 2 tsk vaniljsocker & den andra med 2 msk kakao.
Rulla ut varje del i två långa längder, lika långa.
Lägg en mörk brevid en ljus i två lager.
Tryck ihop lätt & låt ligga kallt ett tag.
Skär tunna skivor ( ca 4 mm) och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 10 minuter i 175 grader.
Bara mumsa och njut!
Själv tycker jag att det smakar allra godast med ett stort kallt glas mjölk!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar