onsdag 29 april 2009

Spets under månbordet!


Lite mer spets såklart!




Farmors kakor

Min farmor var den enligt min mening den bästa på att baka dessa kakor, schackrutor. Jag har jättesvårt att få till dessa möra goda kakor som mina barn bara älskar men som jag inte bakar särskilt ofta. Här kommer receptet.
Farmors kakor
Hacka samman 200 gram smör med 4,5 dl vetemjöl & 1 dl strösocker.
Dela i två degar. Smaksatt den ena med 2 tsk vaniljsocker & den andra med 2 msk kakao.
Rulla ut varje del i två långa längder, lika långa.
Lägg en mörk brevid en ljus i två lager.
Tryck ihop lätt & låt ligga kallt ett tag.
Skär tunna skivor ( ca 4 mm) och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 10 minuter i 175 grader.
Bara mumsa och njut!
Själv tycker jag att det smakar allra godast med ett stort kallt glas mjölk!

Tekakor


Här kommer ett härligt recept på solrostekakor som jag hittat bland alla underbara recept man kan hitta på nätet.

Värm 5 dl mjölk till fingervarmt.
Lös upp 1 pkt jäst i vätskan i en degbunke, tillsätt 1 tsk salt, 2,5 dl havregryn, 2 dl lätt creme fraiche, 2 dl solroskärnor, 2 msk sirap, 1 tsk bakpulver och 9 dl vetemjöl.
Blanda till en smidig deg.
Låt jäsa ca 40 minuter.
Baka ut ca 12-15 tekakor, nagga med brödnagg eller gaffel & lägg på plåt.
Jäs ytterligare ca 20 minuter.
Grädda ca 12 minuter i 225 grader.
Mycket goda och hållbara...
Lycka till!

Min brödnagg

Min nygamla brödnagg redo att nagga lite hembakt bröd med!

Lavendeltvål

Tack snälla Ninni för den härliga tvålen, inslagen i cellofan, sidenband och torkade lavendelkvistar på. Det är så roligt att få något uppskattande. Tänk vilken tur jag har som känner dig! Kramis. Till Er andra som också vill ha en tvål, titta på hennes blogg www.mormorelsie.blogspot.com. Den ser så god ut att min Charlie ville smaka. Varför inte prova att göra något gott bakverk med lavendel. Charlie tyckte att det såg ut som vaniljglass med blått strössel och ur ett barns ögon så ser det nästan så ut.

tisdag 28 april 2009

Spetsar och vita knappar

Jag tycker så mycket om spetsar, virkade dukar, gamla lakan med spets och här med knappar blir det sååå himla fint tycker jag. Ibland kan jag faktiskt fundera över mig själv...gamla knappar....fniss

måndag 27 april 2009

Lavendel en klassiker

Oh, vad härligt det doftar av lavendel och så mycket man kan göra med den också. Lavendelsocker, lavendelskorpor, strutar, tvålar, doftpåsar, dofthjärtan. Jag har en helt underbar kökstvål i butiken som tar bort doft av vitlök (som ibland också kan lukta riktigt gott) och annat skrot på händerna. Jag har min tvål på ett fint fat bredvid diskbänken och i början så hade jag den bara som dekoration med ett spetsband knutet runt om men så i helgen när jag gjorde potatis, sötpotatis, morötter och vitlök i ugn med olivolja och härliga kryddor doftade mina händer för mycket vitlök och då knöt jag upp spetsbandet och premiärade min tvål. Perfekt. Jag skulle gärna vilja ha ett stort land med bara lavendel plantor. Ett år hittade jag vit lavendel och köpte mig två plantor varav den ena inte överlevde medans den andra ger jättefina vita lavendel blommor. I år skall jag försöka hålla utkik efter dem igen. Hoppas dem finns!

Charlies lekstuga


Idag har Charlie och jag städat lekstugan. Vi rensade ut alla saker som av någon anledning flyttat in i lekstugan under vintern. Gamla leksaker som saknar hjul, dörr, lite trasiga, en bob, radiostyrd bil, vagn, en avbryten tumstock, korkar från ritpennor, massor av löv, döda flygfän och en massa annat. Den blev hur fin som helst så nu snart blir det kaffe, saft och Tom & Jerry kex, mums.

onsdag 15 april 2009

Snödroppar

Här är bilden på snödropparna som jag letade efter. Njutbart!

Vårkänslor





Jag vet att jag har fotat en helt underbar bild på mina snödroppar som är ett av mina absolut finaste vårtecken jag vet. Vet inte varför jag förälskat mig i dessa snödroppar. Det finns dessutom en mängd olika varianter, dubbla, enkla... Hittar jag bilden så visar jag den för Er. Nu när all snö är borta så ser man verkligen vad mycket som jag inte tog bort innan snön kom. Vi hittade en raggsocka som jag letat och letat efter under vintern men inte hittat. Den hittade jag idag. Nästan lite kul att gå omkring och promenera runt gården och se vad som dyker upp. Det är alltså inte bara massa fina vårtecken som snödroppar, tulpaner, krokusar och annat utan en och annan raggsocka, glasspinne, spade och en mängd annat smått och gott! Att leka sakletare med barnen och samtidigt få hjälp med att plocka upp alla saker (och skräp) är något som jag varmt rekommenderar.