Mot sommaren............

I morgon är det dags för skolavslutning samtidigt som min älskling fyller år. Det blir en dag att fira och njuta av härlig jordgubbstårta och nybryggt kaffe. Hoppas att vädret håller i sig... Jag har plockat lite vita vilda blommor blandade med ormbunke och det blev så fint. Tänk vad mycket man kan plocka och dekorera med från naturen. Både igår måndag och idag tisdag har jag haft besökare i butiken som handlar till fröknar och andra som har turen att få en sommarpresent. Den blomstertid nu kommer med lust och fägring..............

Spets under månbordet!

Lite mer spets såklart!

Farmors kakor

Min farmor var den enligt min mening den bästa på att baka dessa kakor, schackrutor. Jag har jättesvårt att få till dessa möra goda kakor som mina barn bara älskar men som jag inte bakar särskilt ofta. Här kommer receptet.
Farmors kakor

Hacka samman 200 gram smör med 4,5 dl vetemjöl & 1 dl strösocker.
Dela i två degar. Smaksatt den ena med 2 tsk vaniljsocker & den andra med 2 msk kakao.
Rulla ut varje del i två långa längder, lika långa.
Lägg en mörk brevid en ljus i två lager.
Tryck ihop lätt & låt ligga kallt ett tag.
Skär tunna skivor ( ca 4 mm) och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 10 minuter i 175 grader.

Bara mumsa och njut!

Själv tycker jag att det smakar allra godast med ett stort kallt glas mjölk!

Tekakor

Här kommer ett härligt recept på solrostekakor som jag hittat bland alla underbara recept man kan hitta på nätet.

Värm 5 dl mjölk till fingervarmt.
Lös upp 1 pkt jäst i vätskan i en degbunke, tillsätt 1 tsk salt, 2,5 dl havregryn, 2 dl lätt creme fraiche, 2 dl solroskärnor, 2 msk sirap, 1 tsk bakpulver och 9 dl vetemjöl.
Blanda till en smidig deg.
Låt jäsa ca 40 minuter.
Baka ut ca 12-15 tekakor, nagga med brödnagg eller gaffel & lägg på plåt.
Jäs ytterligare ca 20 minuter.
Grädda ca 12 minuter i 225 grader.
Mycket goda och hållbara...
Lycka till!

Min brödnagg

Min nygamla brödnagg redo att nagga lite hembakt bröd med!

Lavendeltvål

Tack snälla Ninni för den härliga tvålen, inslagen i cellofan, sidenband och torkade lavendelkvistar på. Det är så roligt att få något uppskattande. Tänk vilken tur jag har som känner dig! Kramis. Till Er andra som också vill ha en tvål, titta på hennes blogg www.mormorelsie.blogspot.com. Den ser så god ut att min Charlie ville smaka. Varför inte prova att göra något gott bakverk med lavendel. Charlie tyckte att det såg ut som vaniljglass med blått strössel och ur ett barns ögon så ser det nästan så ut.

Spetsar och vita knappar

Jag tycker så mycket om spetsar, virkade dukar, gamla lakan med spets och här med knappar blir det sååå himla fint tycker jag. Ibland kan jag faktiskt fundera över mig själv...gamla knappar....fniss